Masquerade

Those Really Nice Cupcakes

IMG_9151Jeg teasede den anden dag på Facebook disse søde cupcakes. Det var nogen, jeg havde lavet til min klasse til min fødselsdag i mandags. Her kommer lige en opskrift på de sukkersøde monstre (-:

Chokolade Cupcakes:

170 grader i 20-25 min.

  • 500 g mel
  • 100 g usødet kakao
  • 700 g sukker
  • 25 g bagepulver
  • 5 g salt
  • 2,5 dl olie
  • 6 dl kærnemælk
  • 3 tsk vaniljesukker
  • 5 æg
  • 250 g finthakket chokolade

Pisk olie, mel, sukker, kakao, bagepulver, vanilje og salt sammen til det er godt blandet.
Pisk mælk og æg sammen i en anden skål og bland de to blandinger. Pisk til det har en glat konsistens. Vend den hakkede chokolade i blandingen.

Cream Cheese Frosting

  • 100 g smør
  • 500 g flormelis
  • 300 g flødeost
  • 1 tsk vaniljesukker

Pisk smør og flormelis sammen, så flormelissen er let optaget og smørret i små stykker. Tilsæt flødeost og vaniljesukker. Pisk derefter godt indtil frostingen er let cremet.

Nyd kagerne (:

– Marie.

 

 

   

2

  • Sofie

    Hvad har du brugt til øjnene og tungerne? :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Marie Vagn-Hansen

      Noget der hedder fondant, man bruger til at pynte kager med :-)

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

 

Næste indlæg

Masquerade